煮面炉又称煮面灶或许煮面桶,是现在餐饮厨具设备中新式的节能煮面炉,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场合,是酒店厨房设备中不行短少的设备,它不仅能够分隔煮麻辣烫麻辣串也能够一起煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等食物。当时,市面上的煮面炉品种很多,咱们应当怎么正确选购它呢?
一、 煮面炉说道现在煮面炉依照原理的不一样可分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种,这个可根据各自的运用场合来决议。电热煮面炉您能够挑选在制止运用明火的超市、专业餐厅后厨、购物中心;燃气煮面炉可适用于特征店、酸辣粉店、特征面条店等运用。
二、从商用煮面锅的质量上剖析。在选购商用煮面锅时,挑选规范的生产厂家,有产质量量认证以及杰出售后服务的商家,这么关于如后的修理都是一个很好的保证。





商用煮面锅优点:
1、商用煮面锅使用简单、快捷,外型流畅、美观,卫生清洁。
2、豪华外形设计,商用煮面锅厂家,整机结构安全合理。
3、一机多用,不仅可以煮面还可以煮鸡杂、牛杂、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干、米线、米粉、粉丝、担担面等等;
商用煮面锅是新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,商用煮面锅,适用于酒店、商场、超市等客流大的场所。

商用煮面锅详细介绍
1、安全:防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更省心;
2、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;
3、环保:无明火,商用煮面锅型号,无,无废气,超静音设计(45分贝以下);
4、美观:全不锈钢精工打造外壳,6厘加厚底板、坚固耐用、美观大方;
5、智能化设计:超大线盘、均匀加热、5档磁控开关,方便快捷;
6、采用技术先进的德国Infineon IGBT模块设计,超长的使用寿命;
7、先进微电脑控制,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
8、定时功能:设定食物汤、煮所需时间,汤、煮好后自动升起;